Jean-Marie Platet
Avec des ancêtres implantés à Béziers depuis 1811, c'est peu de dire que Jean-Marie connait la ville comme sa poche ! D'ailleurs, son grand-père conduisait le
tramway qui reliait à l'époque Béziers à Valras-Plage. Fort d'une carrière dédiée aux Archives de la ville, Jean-Marie est aussi très impliqué dans la vie locale et s'emploie depuis des années à
faire découvrir le savoir-faire des artisans biterrois (traditionnels ou pas) au plus grand nombre. Il saura aussi vous accompagner pour vous éclairer sur l'origine des noms donnés à certains
lieux, comme la "rue des balances" ou l'îlot des chaudronniers". Passionné...et passionnant !